我が家のかき氷はハンドブレンダーのバーミックスで作っています。
お店で出てくるかき氷とは違うけど、十分かき氷として？子どもにも好評です(^^)
バーミックスで作るかき氷！
使っているバーミックス
使っているのはこちらのバーミックス。ベーシックセットになります。
（我が家のバーミックスは2006年製なので実際には上記のモデルより古いタイプになります。かれこれ10年以上バーミックスを使っているわけですが、いろいろ便利に使えて故障もなく重宝しています。）
このベーシックセットに含まれているこちらのスーパーグラインダーを使ってかき氷を作ってます。
（このスーパーグラインダーは、「ベーシックセット」の他に、「コンプリートセット」にも付属されています。また単品での販売もあります。）
スーパーグラインダーで氷を砕いて大丈夫か？
ここ数年、このスーパーグラインダーを使った方法でかき氷を作っていますが、特に問題なく使えてます。
ただ今更ながら気になったので、念のため「そもそもスーパーグラインダーで氷だけを砕いても大丈夫なのか？」バーミックスを公式に扱っているチェリーテラスに問い合わせてみました。すると…
というわけで、あくまでも自己責任での使用となりますがご参考になれば幸いです。
作り方を以下に詳しくご紹介しますと…
バーミックスによるかき氷の作り方
①スーパーグラインダーに氷を入れます。
↑我が家で作る氷だと10個ぐらい入れてます。
②バーミックスでガーっとクラッシュ！
途中経過。こんな感じです。
さらにガーッとスイッチオンを繰り返し、
ガリガリッとした氷の音が無くなってきたら出来上がりの合図！
（まんべんなくカッターに氷があたるように、途中からスーパーグラインダーとバーミックスを手に持って傾けながらやってます。）
そして蓋をパカッと開けると…
③かき氷？！の出来上がり！
これをお皿に盛って、
シロップをかければ完成です～
使っているシロップはこちらのムソーのシロップ。原料は果汁と砂糖のみで、保存料・着色料・香料を一切使用していないのが嬉しいです。
フルーツバスケットのシロップも気に入っています。こちらも着色料・香料・保存料などの食品添加物無添加です。
特にフルーツバスケットのシロップは種類豊富なので、好きな味を選ぶのも楽しいです。
バーミックスで作るかき氷の感想
バーミックスで作るかき氷は、お店で出てくるようなサラサラと口どけのよいかき氷とは違いますが…
「シャリシャリッ」「ザクザクっ」とクラッシュした氷を食べている感じで、氷の冷たさが口いっぱいに感じられて美味しいです！
真夏にピッタリ！
しかも普段使いしているバーミックスで簡単に出来るので、場所もとらず片付けも楽ちんです。
こちらの記事ではバーミックスで作っている「さつまいもポタージュ」
や「バナナミルクジュース」をご紹介しています。
最後に
以上、我が家のバーミックスで作るかき氷でした。
離乳食作りにも活躍したバーミックス。その後もこうして子どもとかき氷づくりも出来て嬉しい限りです。
なお繰り返しになりますが、バーミックスのスーパーグラインダーを使って作るかき氷は、
「市販の氷は固いのでNG。家庭で作る氷であれば（市販の氷より柔らかいので）出来なくはないが、刃が折れる可能性も無くはない」とのことなので、
あくまでも自己責任での使用ということでご了承の上、ご参考になれば幸いです(^^;）
【2023.5月追記】その後、パンこね目的で購入したフードプロセッサーが氷もOKだったので、今はこちらでかき氷を作っています。量も多く作れます。
お読み頂き、ありがとうございました。
