ホットサンドって美味しいですよね～(^^)
わが家は普段フライパンで作っています。
ホットサンドメーカー不要で、簡単に作れて、ちゃんと美味しいのでおススメです！
フライパンで作る簡単【ホットサンド】をご紹介します。
フライパンで作る簡単【ホットサンド】をご紹介！
ホットサンドメーカーもいいけれど…
ちなみに、ホットサンドメーカーが欲しくて情報収集してた時期もありました。
普段フライパンは鉄製を使っているので、ホットサンドメーカーも買うなら鉄製のコレがいいなと思ったり。
でも家の調理器具はもう増やしたくないなーと思ったり。（キャンプ用のフライパンとしてはまだ候補中だけど(^^）
オーブントースターやグリルで出来るなんて便利！ってコレも気になったけど、
網にくっつきやすいという口コミが気掛かりだったり。
と、踏ん切りがつかない状態でした(^^;
そんな中、フライパンでも簡単にホットサンドが作れることがわかり、試してみたところ…
ホントに簡単＆美味しく出来たので、それ以来おうちではフライパンでホットサンドを作ってます(^^)
では作り方をご紹介しますね。
フライパンで作る簡単【ホットサンド】の作り方
ご紹介する【ホットサンド】は、定番ハム＆チーズです！
＜材料＞は
・食パン２枚（６枚切り←お好みで）
・溶けるチーズ（適量）
・ハム（適量）
①フライパンを弱火で温めながら、フライパンの上に食パン１枚をのせ、その上にチーズをのせます。（チーズはパン同士をくっつける役割をしてくれるので、端っこまで満遍なくのせます）
（↑私は油をひかずに作っていますが、お好みでバターなどを溶かしてから作っても）
②その上にハムものせ、
③さらにその上にチーズをのせます。（この時も満遍なく）
④もう１枚の食パンを上から重ねたら、フライ返しを使って上からギューっと押します。
なお、私はフライ返しを使っていますが、
・大き目のお皿をのせて上から手で押したり、
・パンの上にアルミホイルを被せ、その上に水をいれて重くなったやかんをのせたり、
といった方法もあるようで。やりやすい方法で作ってみて下さいね。
ちなみにフライ返しだとこんな感じでパンが凹んだりしますが、特に気になりません(^^)
⑤片面が焼けてきたら、ひっくり返して、
フライ返しで更に押しながら焼きます。
（↑わが家のフライ返しは、力を入れて押すといつもこんな感じでしなってます(^^;（安物？）
パンが少しでも薄くなるようギューギューとプレスすると、カリカリ＆サクサクで美味しくなります(^^)
⑥両面がしっかり焼け、中にも火が通ってチーズが溶けたらOK！
ナイフで半分に切って、
出来上がり～！
チーズはトロ～リ！パンはサクサク！とっても美味しいです(^^)
フライパンがあれば、キャンプでも作れます。
卵やツナ、そぼろ＆キャベツ、チョコレート＆バナナに、あんこ＆バターなどなど…
いろいろなレシピで作ってもいいですね！
なお火加減は、主に【弱火】＆時々焦げ目を付けたりチーズを溶かすために【中弱火】にしながら作っています。
火が強めだとパンだけが先に焦げて、中はまだ火が通っていないということもあるので、【弱火～中弱火】でじっくり焼くのがおススメです。
（カットしたときにチーズが溶けていなかった時は、アルミホイルにのせてオーブントースターで焼いてしまってます。）
【ホットサンド】をフライパンで作る際の感想
フライパンで【ホットサンド】を作ると、
・パンのカタチ（山型・角型）や大きさを気にしなくていい（耳つきでOK！）
・好みの焼き加減・プレス加減にできる
・洗い物もラクちん
・フライパンを２つ使えば、２セット同時に焼ける
・調理器具を増やさずに済む
とメリット沢山(^^)
デメリットを考えてみたところ…
・コンロに付いていないといけない（オーブントースターで焼くように放置はできない）
・具だくさんのレシピだと、具がはみ出たり、焼きにくい可能性も
・パンを押す手間はある（フライ返しやお皿を使用の場合）
・パンに刻印は押せない
という感じかな。
ホットサンドメーカーで作る良さもあるけれど、
とりあえず手軽におうちでホットサンドを食べてみたい時は、
フライパンもぜひ試してみてくださいね。
最後に
以上、フライパンで作る簡単【ホットサンド】をご紹介しました。
ご参考になれば幸いです。
お読み頂き、ありがとうございました。
